- 15 Şubat 2026
Troya’da Yemek Kültürünün Temelleri
- 15 Şubat 2026
HOMEROS’UN MUTFAĞI MENÜSÜ
Troya’nın Kalbinde Bir Lezzet Yolculuğu: Yerel Köylerde Gastronomi Buluşmaları
Troya’nın Kalbinde Bir Lezzet Yolculuğu: Yerel Köylerde Gastronomi Buluşmaları Gastronomi, sadece bir tabağın içindekiler değil; o tabağın arkasındaki hikaye, toprakla kurulan bağ ve nesilden nesle
- 15 Şubat 2026
Troya’da Yemek Kültürünün Temelleri
- 15 Şubat 2026
HOMEROS’UN MUTFAĞI MENÜSÜ
Çanakkale’nin Gastronomi Vizyonu: Gastroya Söyleşileri – I Gerçekleşti
Çanakkale’nin Gastronomi Vizyonu: Gastroya Söyleşileri – I Gerçekleşti Şehrimizin mutfak kültürünü akademik bir bakış açısıyla ele almak, yerel değerlerimizi bilimsel ve stratejik bir düzlemde tartışmak