- 15 Şubat 2026
Troya’da Yemek Kültürünün Temelleri
- 15 Şubat 2026
HOMEROS’UN MUTFAĞI MENÜSÜ
Troya’da Yemek Kültürünün Temelleri
Troya’da Yemek Kültürünün Temelleri Tarımla geçinen insanlar Troas bölgesine ilk kez bundan 7000 yıl önce geldiklerinde, yörenin büyük kısmı ormanlarla kaplıydı. Troas’ın doğusunda ve güneyinde
- 15 Şubat 2026
Troya’da Yemek Kültürünün Temelleri
- 15 Şubat 2026
HOMEROS’UN MUTFAĞI MENÜSÜ
HOMEROS’UN MUTFAĞI MENÜSÜ
Çanakkale Zor Çanakkale Mutfağı HOMEROS’UN MUTFAĞI MENÜSÜ Tescilini almış olduğumuz HOMEROS’UN MUTFAĞI serimizde: Çanakkale yöresine has lezzetlerle bezenmiş, geleneksel sofralarımıza ışık tutmak, ve gelecek nesillere
- 15 Şubat 2026
Troya’da Yemek Kültürünün Temelleri
- 15 Şubat 2026
HOMEROS’UN MUTFAĞI MENÜSÜ
Gelibolu Ve Biga’nın Düğün Mirası: Trakya Usulü Keşkek
Biga, Çanakkale Zor Göçmen Mutfağı 4-6 Kișilik Gelibolu Ve Biga’nın Düğün Mirası: Trakya Usulü Keşkek Reçetenin Hikayesi Çanakkale’nin Trakya’ya açılan kapısı Gelibolu ve hayvancılığın merkezi
- 15 Şubat 2026
Troya’da Yemek Kültürünün Temelleri
- 15 Şubat 2026
HOMEROS’UN MUTFAĞI MENÜSÜ
Panel Sunumu: Yenilebilir Çiçekler ve Mikrofilizler
Panel Sunumu: Yenilebilir Çiçekler ve Mikrofilizler Panel Notları: Yenilebilir Çiçekler ve Mikrofilizler – Geleceğin Mutfağına Bir BakışGeçtiğimiz günlerde, derneğimizin “Eğitim ve Yaygınlaştırma” misyonu kapsamında, akademisyenlerin
- 15 Şubat 2026
Troya’da Yemek Kültürünün Temelleri
- 15 Şubat 2026
HOMEROS’UN MUTFAĞI MENÜSÜ
Gelibolu ve Biga: Ateşin Ustalığı ve Balkan Rüzgarı
Gelibolu ve Biga: Ateşin Ustalığı ve Balkan Rüzgarı Göç Yollarının Lezzet Hafızası Çanakkale, tarih boyunca kavimlerin ve kültürlerin geçiş güzergahı olmuştur. Her gelen topluluk
- 15 Şubat 2026
Troya’da Yemek Kültürünün Temelleri
- 15 Şubat 2026
HOMEROS’UN MUTFAĞI MENÜSÜ
Bayramiç ve Kazdağları: Mitolojik Doğa ve Şifanın Kaynağı
Bayramiç ve Kazdağları: Mitolojik Doğa ve Şifanın Kaynağı Tanrıların Sofrası: İda Dağı’nın Gastronomik Gücü Mitolojide tanrıların Troya Savaşı’nı izlediği İda Dağı (Kazdağları), Alpler’den sonra
- 15 Şubat 2026
Troya’da Yemek Kültürünün Temelleri
- 15 Şubat 2026
HOMEROS’UN MUTFAĞI MENÜSÜ
Bozcaada ve Gökçeada: İki Yaka, Tek Sofra ve “Keyif” Sanatı
Bozcaada ve Gökçeada: İki Yaka, Tek Sofra ve “Keyif” Sanatı Kültürlerin Kavuştuğu Adalar Mutfağı Feribot iskeleye yanaştığında sadece hava değil, zamanın akışı da değişir.
- 15 Şubat 2026
Troya’da Yemek Kültürünün Temelleri
- 15 Şubat 2026
HOMEROS’UN MUTFAĞI MENÜSÜ
Ezine ve Ayvacık: Rüzgar, Zeytin ve Sabrın Bilgeliği
Ezine ve Ayvacık: Rüzgar, Zeytin ve Sabrın Bilgeliği Kuzey Ege’de Sadeliğin Muhteşemliği Kuzey Ege’ye doğru ilerledikçe hayat yavaşlar, gürültü azalır ve sözü doğanın kendisi
- 15 Şubat 2026
Troya’da Yemek Kültürünün Temelleri
- 15 Şubat 2026
HOMEROS’UN MUTFAĞI MENÜSÜ
Troya ve Merkez: Surların Ardındaki 5000 Yıllık Sofra
TROYA VE MERKEZ: Surların Ardındaki 5000 Yıllık Sofra Rüzgarın Taşıdığı Efsane: Çanakkale’nin Gastronomi Mirası Çanakkale’ye adım attığınızda yüzünüze çarpan o sert rüzgar, sadece denizin
- 15 Şubat 2026
Troya’da Yemek Kültürünün Temelleri
- 15 Şubat 2026
HOMEROS’UN MUTFAĞI MENÜSÜ
2026 Dernek Etkinlikleri Planlaması ve Kahvaltı Buluşmamız
2026 Dernek Etkinlikleri Planlaması ve Kahvaltı Buluşmamız 21 Aralık’ta, dernek üyelerimizle birlikte Revgan Restoran’da düzenlenen kahvaltı organizasyonunda bir araya geldik. Uzun bir aranın ardından gerçekleşen
- 1
- 2